山形正宗
特徴
雄町直汲み
ランキング
ランク外
| 香り | 味の要素 | 後味 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 苦味・酸味 | 生酛・熟成 | 味の長さ | |||||
| 甘さ | 辛さ | 旨味 | |||||
| 1 | 2 | 2 | 4 | 2 | 0 | 1 | 2 |
蜜のような良い甘さと酸味。原酒なのか、アルコール感が強く、若干バランスが崩れてる
香り
味の長さ
甘さ
辛さ
苦味・酸味
生酛・熟成
旨味
後味
味のバランス