総乃寒菊
特徴
晴日(せいじつ)
純大
ランキング
全国
7位 千葉県 1位
| 香り | 味の要素 | 後味 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 苦味・酸味 | 生酛・熟成 | 味の長さ | |||||
| 甘さ | 辛さ | 旨味 | |||||
| 1 | 3 | 2 | 3 | 3 | 0 | 1 | 2 |
フルーティーな香り、甘さ、酸味が強くくるけど、ほどよい旨味と苦味がバランスを取っていて、レベル高い
香り
味の長さ
甘さ
辛さ
苦味・酸味
生酛・熟成
旨味
後味
味のバランス